J'ai réalisé sur la base du Squelette Epona un évolution pour gérer les événements sur plusieurs jours.
(voir la mise en oeuvre sur http://www.yoleok.org).
La première version utilisait les valeurs #DATE et #DATE_REDAC, mais j'ai abandonné cette solution
car lourde à gérer pour les régates inscrites à l'agenda par de simples rédacteurs et 
J'ai opté par une utilisation particulière, mais aisée du champ #SURTITRE dans les articles 
de type Agenda. Une restriction : la limite est de 9 jours, suffisant pour mon usage.
Le premier jour de l'évenement reste #DATE_REDAC.

Les principales modifications sont :

dans chaque squellette un calcul de la date de fin de ce type : 

$nbdays = substr ('#SURTITRE',0,1);
if ( $nbdays < 1 || $nbdays > 9 ) $nbdays = 1;
$date = ereg_replace("^([0-9]{4})-([0-9]{2})-([0-9]{2}).*$", "\\1\\2\\3", '#DATE_REDAC');
$year  =  substr($date,0,4);	$month =  substr($date,4,2);	$day   =  substr($date,6,2);
$datef = mktime ( 0 , 0 , 0 , $month , $day + $nbdays - 1 , $year );
Test sur $nbdays car si l'événement ne dure qu'un jour, il n'est pas utile de renseigner le surtitre.

Dans le squelette {{rubrique-xx.html}} qui gère l'agenda annuel : modification des instructions 
dans la boucle d'affichage des événements : 

if ($nbdays == 1)
	$evcom[]= '<b> Le [(#DATE_REDAC|nom_jour)]'.' [(#DATE_REDAC|jour)]</b>'.' : <a href=#URL_ARTICLE >[(#TITRE|texte_script)]'.'[ ((#SOUSTITRE|texte_script))]</a>'.'<br>';
else
{
        $numjour = date ("w",$datef);
        $jour = date ("j",$datef);
        $evcom[]= '<b> Du [(#DATE_REDAC|nom_jour)]'.' [(#DATE_REDAC|jour)] au '. $nomjour[$numjour] .' '. $jour.'</b>'.' : <a href=#URL_ARTICLE >[(#TITRE|texte_script)]'.'[ ((#SOUSTITRE|texte_script))]</a>'.'<br>';
}

Plus un tableau initialisé avant la boucle

$nomjour= array('dimanche', 'lundi', 'mardi', 'mercredi', 'jeudi', 'vendredi', 'samedi');

Dans le squelette {{sommaire.html}} : 
Boucle initiale : 

for ( $i=$date ; $i <= $datef ; $i++)
{
	$events[$i][] = '#URL_ARTICLE';
	$titres[$i][] = '#TITRE';
}

La boucle for n'est pas très propre quand $date et $datef sont sur des mois différents 
(passage de 20040731 à 20040801 pour l'open de France soit 70 valeurs pour 2 jours !)
ou pire, des années différentes, la boucle devient inutilement longue ! Heureusement nous
n'avons pas de régate sur le nouvel an, donc pas de tests compliqués pour l'instant !

Boucle suivante avec intégration des titres multiples dans le tableau (comme epona 1.3) :

if (count($events[date('Ymd', $Time)]) == 1) {
	$case .= '<u><a href='.$events[date('Ymd', $Time)][0].' title="'.$titres[date('Ymd', $Time)][0].'">'.date('j', $Time).'</u></a>';
} 
else 
{
	reset($titres);
	list($key, $val) = each($titres[date('Ymd', $Time)]);
	$case .= '<u><a href="agenda.php3?id_rubrique=#ID_RUBRIQUE'.'&date='.$DatePrev.'" title="'.$val;
        while (list($key, $val) = each($titres[date('Ymd', $Time)])) {
	        $case .= ', '.$val;
        }
        $case .= '">'.date('j', $Time).'</u></a>';
}

Enfin le squelette {{agenda.html}} reçoit le même type de modification :

Définition du $datefin comme le $datef du sommaire puis
for ($i=$dateEvt ; $i <= $dateFin ; $i++)
{
	$region[$i][] = array('rub' => #ID_RUBRIQUE, 'link' => '#URL_ARTICLE', 'title' => '[(#TITRE|texte_script)]', 'logo' => '<img src="#URL_SITE_SPIP/IMG/[(#LOGO_ARTICLE_RUBRIQUE|fichier)]"/>');
}

Dernière modif dans article.html : un petit test pour ne pas afficher le surtitre, mais la période dans les articles de type agenda : 

<?php                 
if ('#ID_SECTEUR' <> 25)
   echo '[<div class="surtitre">(#SURTITRE)</div>]' ;
else
{
    $nbdays = substr ('#SURTITRE',0,1);
    if ( $nbdays < 1 || $nbdays > 9 ) $nbdays = 1;

    if ($nbdays == 1)
       echo '<b> Le [(#DATE_REDAC|nom_jour)]'.' [(#DATE_REDAC|jour)]'.' [(#DATE_REDAC|nom_mois)]</b>'.'<br>';
    else
    {
        $date = ereg_replace("^([0-9]{4})-([0-9]{2})-([0-9]{2}).*$", "\\1\\2\\3", '#DATE_REDAC');
        $year  =  substr($date,0,4);        $month =  substr($date,4,2);        $day   =  substr($date,6,2);
        $datef = mktime ( 0 , 0 , 0 , $month , $day + $nbdays - 1 , $year );
        $numjour = date ("w",$datef);
        $jour = date ("j",$datef);
        $nomjour = array('dimanche', 'lundi', 'mardi', 'mercredi', 'jeudi', 'vendredi', 'samedi');
        echo '<b> Du [(#DATE_REDAC|nom_jour)]'.' [(#DATE_REDAC|jour)]'.' [(#DATE_REDAC|nom_mois)] au '.$nomjour[$numjour].' '.$jour.'</b> <br>';
    }
}
?>